Freeganizm

Pobierz quiz w formie aktywnego pliku pdf 

Blisko połowa jedzenia ląduje na śmietniku z powodu nieprzemyślanych zakupów. Odpowiedzią jest freeganizm.
W śmietnikach grzebią nie tylko bezdomni. Zbieranie żywności w przysklepowych koszach na śmieci i oddawanie innym jedzenia, którego sami nie jesteśmy w stanie skonsumować, stało się modne. (…) Grzebanie w śmieciach w poszukiwaniu jedzenia nie jest niczym nowym. Idea freeganizmu (z ang. free – wolny, vegan – wegański) narodziła się w Stanach Zjednoczonych już w latach 90. XX wieku. Nieśmiało kiełkuje również w Polsce. Zbieracze śmietnikowego jedzenia najbardziej interesują się targowiskami, bo w tamtejszych śmietnikach każdego dnia ląduje wiele kilogramów niesprzedanych owoców i warzyw. (…) Ruch freegański najlepiej zorganizowany jest w Nowym Jorku. Tam, podobnie jak w Barcelonie, powstały nawet specjalne przewodniki po najlepszych śmietnikach w mieście. (…) 9 mln ton jedzenia wyrzucają rocznie Polacy. Pod tym względem zajmujemy piąte miejsce w Europie. (…)W sposób bardziej zorganizowany z marnowaniem jedzenia walczy polski Bank Żywności. Podobnie jak inne tego typu organizacje na świecie BŻ odbiera żywność nadającą się do spożycia od sieci sklepów. Są to zazwyczaj produkty, które i tak nie trafiłyby do sprzedaży, na przykład z powodu pogiętego opakowania. Za pośrednictwem lokalnych oddziałów BŻ rozdaje zebraną w ten sposób żywność potrzebującym.

Quiz

Dodaj komentarz

Opublikuj komentarz jako gość

0
warunki korzystania.

Komentarze